表参道・新潟館ネスパス(アンテナショップ)で買いました。
麺とスープの素だけが入っていて、具は自分で用意する必要があります。
原材料名:小麦粉、小麦たん白、食塩/増粘剤、かんすい、クチナシ色素、しょうゆ、食用油脂、食塩、砂糖、りんごピューレ、カレー粉、ポークエキス、チキンエキス、チャーシュー風味エキス、かつおエキス、にんじん加工品、にんにくペースト、しょうがペースト、オニオンエキス、こんぶエキスパウダー/調味料、増粘剤、酢酸(Na)、ホップ
カロリー1食(130g)381kcal
こんな感じで入っています。2食分+替玉1食付きで、3束です。
モヤシらーめんにしてみました。鍋で煮込む場合は、6分くらい煮込んでくださいとありましたが、麺が太くて確かに6分くらい煮ないと、麺が柔らかくならないです。
ではでは