トランス脂肪酸とアクリルアミド 最近食品を買う時に、入っていないか注意している成分です。ノンフライ製法の食品は、含まれていないあるいは含んでいてもごく微量だそうです。 たくさん摂り過ぎるといろいろな健康被害になるそうです。癌とか心臓病とか。 …
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