また、消費期限過ぎのお菓子の紹介です。９月頃仕込んで写真を撮ってすっかり放置していました。味は特にマイナスな記憶が残っていないので、美味しかったのでは。
原材料名：ホイップクリーム、マロンフラワーペースト、卵、マロンあん、マロンペースト、ファットスプレッド、小麦粉、砂糖、ミックス粉、乳食品、寒天、マロン風味ペースト、食塩/加工デンプン、ソルビット、乳化剤、グリシン、膨脹剤、香料、着色料、メタリン酸Na、増粘多糖類、酸味料、ショ糖エステル、酵素、pH調整剤、V.C
ファットスプレッド :油脂を主成分とする食用の塗り物
ソルビトール:グルコースを還元し、アルデヒド基をヒドロキシ基に変換して得られる糖アルコールの一種。
聞いたことのない食材が使われています。見た目や美味しくするため？わたしが知らないだけ？
中身はこんな感じ。マロンあんこがトロっとして、美味しそうです。
ではでは
